Våra kollegor på Eriksdal har åkt till Stockholm för att få ta emot 1a, 2a eller 3dje priset i Arla Guldko.
Vi önskar dom lycka till!
Idag har vi serverat
Fransk fiskgratäng med potatismos
Pasta & grönsaksgratäng
Grönsakssoppa
 |
| Pasta & grönsaksgratäng |
 |
| Fransk fiskgratäng med potatismos blev en succé, alltså vi menar verkligen SUCCÉ ;) |
ca 1000gr ca 10 pers
3 dl ströbröd
6 tsk fransk örtkrydda
3 msk finklippt färsk dill
ca 3 msk dijonsenap
ca 150 gr mjölkfritt smör (lr vanligt)
ca 2,5 dl vatten
Blanda allt utom smör & vatten. Smält smöret i en kastrull och
rör ner blandningen.
Tillsätt vattnet. Bred blandningen över fisken och
låt gratinera i ugn ca 30 grader! / Lycka till
 |
| Vegetarisk grönsaksgratäng |
 |
| Underbara Louise som fixar vår goa sallad. Ett bra pannkaksrecept till er som inte tål ägg, mjölk & gluten 2 dl semper finmix 1 dl smält mjölkfritt margarin 2 dl vatten 1 krm salt 1 msk strösocker 2 tsk bakpulver Visoa ihop allt till en slät smet.. stek i mjölkfritt margarin och servera! Mumsiga är dom ;) |
