Idag serverar vi Kycklingryta med ris Rotfruktsgratäng med
ostpanerad Quornfilé
Dagens soppa..
En underbart god krämig blomkålssoppa
# ca 700 gr rensad blomkål
# 1 liten gul lök
# 1 vitlöksklyfta
# 1 l mjölk
# grönsaksbuljong
# 2 dl grädde
# salt, vitpeppar
# persilja
Skala o hacka vitlöken, töm olja i en kastrull.. fräs löken och blomkålsbuketterna i några minuter. Tillsätt mjölk, buljong och låt små koka tills blomkålen blivit mjuk. Tillsätt grädden. Mixa soppan.. smaka av med salt, peppar och persilja. Smaklig måltid!
koncentrationen är på topp :)
och så vår underbara salladsbuffe..
