Idag serverade vi Biffwok i mango chutneysås med nudlar
med inspiration från Asien..
recept beräknat till ca 10 pers..
850gr strimlad nötbog
2,25 cl rapsolja
1 gul lök
1 gul paprika
1 grön paprika
1 röd paprika
1 bukett broccoli
1 msk köttbuljong
2 dl mango chutney
vatten...
Stek köttet. Strimla grönsakerna & tillsätt det i köttet.
häll i lite vatten & buljong. Smaka av med mango chuteny..
ät... njut... =)
serveras med nudlar
Dagens soppa.. Champinjonsoppa
