Idag har vi serverat en underbart god krämig grönsakssoppa
med ost & gräslöksflarn & krutonger. Vi har även serverat
stekt fisk med kokt potatis & remouladsås.. våra elever bara
super älskar det ;)
# röd strimlad paprika
# skivade morötter
# blomkål
# strimlad purjolök
# hackad gul lök
# bryt bönor
# tärnad potatis
# grönsaksbuljong
# örtagårdsbuljong
# salt
# peppar
# vatten
# grädde
# olja
Bryn grönsakerna i oljan. Töm på vatten, tillsätt potatisen
buljongerna & kryddorna, låt puttra ihop tills potatisen blivit mjuka.
Smaka av med grädde.
Ost & gräslöksflarn
Blanda riven ost & gräslök.. lägg på en plåt klädd med plåtpapper.
Grädda i 225 grader ca 8 min.
Lycka till!!
