kommer det!
Morotssoppa
10 morötter
3 gula lökar
grönsaksbuljong
salt
vitpeppar
2 l vatten
5 dl matlagningsgrädde
5 dl cream fraiche
Skala och skär morötterna i små bitar. Hacka den gula löken.
Bryn morötterna och löken i lite olja, tillsätt vattnet och låt koka .
minst 20 minuter. Salta, peppra och tillsätt buljongen.
Mixa sen alltihopa till en slät soppa. Vispa ner grädden och cream fraichen..
Smaka av.. Njut ;)
Lycka till!
